Історія Cheese Bakery: Від чізкейку на кухні до мережі кафе – Таня та Андрій Микитин

Історія Cheese Bakery: Від чізкейку на кухні до мережі кафе - Таня та Андрій Микитин

Таня та Андрій Микитин – це засновники мережі кафе-кондитерських Cheese Bakery, які славляться своїми надзвичайно смачними чізкейками. У цьому випуску подкасту Дій підприємці діляться досвідом запуску власної справи.

Говоримо про таке:

  • Виникнення ідеї створення власного бізнесу.
  • Початковий капітал.
  • Перший виробничий процес та реакція на перші замовлення.
  • Досвід участі у фестивалях вуличної їжі.
  • Вибір між відкриттям кафе та купівлею квартири.
  • Специфіка першого дня після відкриття кафе.
  • Умови та етапи відкриття закладу.
  • Досвід відкриття другого закладу на площі Ринок.
  • Адаптація бізнесу під час карантину.
  • Важливість гречки.
  • Недобросовісну конкуренцію.
  • Розподіл ролей в команді та процеси навчання.

Слухати епізод:

Отримати знижки від партнерів та підписатись на нові випуски

Час від часу ми надсилаємо підписникам ексклюзивні знижки та пропозиції від партнерів. Підписуйтесь на розсилку і миттєво отримайте доступ до знижок! Щоб підписатись, заповніть цю форму:

Scroll to Top