Як виробляти натуральне морозиво в Україні – Історія Файні Льоди

Герой цього випуску подкасту Дій – Богдан Аренович, співзасновник майстерні натурального морозива “Файні Льоди”, ділиться своїм досвідом створення і розвитку бізнесу в галузі виробництва натурального морозива в Україні.

У цьому випуску ви дізнаєтесь:

• Як зародилася ідея виробництва натурального морозива: історія створення “Файні Льоди” та мотивація Богдана долучитись до цієї ініціативи.
• Стартовий капітал: джерела фінансування, необхідні вкладення та перші кроки на шляху до створення майстерні.
• Розробка унікальних видів морозива: процес тестування та вдосконалення рецептів, особливо сирних видів морозива.
• Фінансові питання: поради щодо позик грошей та взяття кредитів, як не боятися фінансових ризиків.
• Доставка під час карантину: логістичні рішення, що допомогли підтримати бізнес в умовах пандемії.
• Будівництво бренду та впізнаваність: стратегії маркетингу та реклами, які сприяли зростанню популярності “Файні Льоди”.
• Залучення перших клієнтів: методи та канали просування, які використовувались для приваблення покупців.
• Партнерські відносини: як налагодити співпрацю між засновниками та партнерами, поради щодо вирішення конфліктів.
• Конкуренція на ринку: стратегії виживання та розвитку в умовах високої конкуренції.
• Боротьба зі стресом: методи подолання стресу та збереження психологічного здоров’я під час роботи в бізнесі.
• Lean виробництво: як впровадження принципів бережливого виробництва допомагає оптимізувати процеси і підвищити ефективність.
• Робота на фестивалях: переваги та особливості участі в гастрономічних та культурних заходах.
• Алкогольне морозиво: процес створення унікальних смаків та особливості виробництва морозива з алкоголем.

Цей випуск надасть цінні поради та інсайти для тих, хто прагне створити власний бізнес у сфері виробництва та продажу продуктів харчування, а також для всіх, хто цікавиться підприємництвом і хоче дізнатись більше про реальний досвід ведення бізнесу.

Слухати епізод: