Олег Андріюк — підприємець із значним досвідом у галузі громадського харчування, засновник популярної мережі салатерій Salalat. У цьому випуску подкасту Дій він ділиться своїм досвідом, розповідає про успіхи та виклики, з якими зіткнувся на своєму шляху.
У цьому випуску ви дізнаєтесь:
- Про життя до старту власної справи.
- Як виникла ідея створення салатерії у Львові та про виклики на старті.
- Скільки грошей було вкладено на початковому етапі та як формувався стартовий капітал.
- Які типові помилки підприємці роблять при входженні в сферу HoReCa та як їх уникнути.
- Чому мотиваційні книги не завжди ефективні та як знайти справжнє натхнення для роботи.
- Процес набору персоналу, важливість правильного відбору співробітників та створення команди.
- Яке відношення Олег має до своїх продуктів та як це впливає на якість послуг.
- Вплив пандемії на бізнес та як адаптуватися до нових умов.
- Яке відношення до своїх підлеглих і як це впливає на атмосферу в колективі.
- Який був переломний момент в бізнесі та як він змінив хід розвитку компанії.
- Про сайд-проект Shkarpetta та як він допомагає розвивати основний бізнес.
- Як виглядає система франшизи в Salalat і які умови для партнерів.
- Джерела фінансування проектів та поради для тих, хто шукає інвестиції.
- Про конкуренцію в сегменті здорового харчування і стратегії виживання.
Звертаємо вашу увагу, що випуск містить нецензурну лексику.
Слухати епізод:
Отримати знижки від партнерів та підписатись на нові випуски
Час від часу ми надсилаємо підписникам ексклюзивні знижки та пропозиції від партнерів. Підписуйтесь на розсилку і миттєво отримайте доступ до знижок! Щоб підписатись, заповніть цю форму:
